منتديات جبل عامل الثقافية
منتديات جبل عامل الثقافية
منتديات جبل عامل الثقافية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات جبل عامل الثقافية

منتدى يختصّ بكل ما يتعلق بالثقافة والأدب والشعر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

إلى كلّ الأعضاء الكرام،يمنع منعًا باتًّا التعرّض لأيٍّ من الرّموز والشخصيّات الدّينيّة،وكلّ من يخالف هذه التعليمات،يعرّض عضويّته للحذف...

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ***_ بولايتكَ _***
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالأحد مارس 30, 2014 2:31 pm من طرف ألبير ذبيان

» لو من احلامك انك تتعلم تصميم المواقع والجرافيك
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالأحد مايو 19, 2013 2:25 pm من طرف محمدطارق

» تقدم أكاديمية سموحه أفكار مشاريع نبني بها مستقبل أفضل ونقضي علي البطاله
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالأربعاء مارس 13, 2013 8:43 pm من طرف محمدطارق

» تقدم أكاديمية سموحه أفكار مشاريع نبني بها مستقبل أفضل ونقضي علي البطاله
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالأربعاء مارس 13, 2013 8:38 pm من طرف محمدطارق

» تقدم أكاديمية سموحه أفكار مشاريع نبني بها مستقبل أفضل ونقضي علي البطاله
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالأربعاء مارس 13, 2013 8:32 pm من طرف محمدطارق

»  المنحه المجانيه لأكاديمية سموحه في مجال تنمية الموارد البشريه
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالأربعاء مارس 13, 2013 8:26 pm من طرف محمدطارق

» تقدم أكاديمية سموحه أفكار مشاريع نبني بها مستقبل أفضل ونقضي علي البطاله
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالأربعاء مارس 13, 2013 8:17 pm من طرف محمدطارق

» كتب للتحميل في الصحة والطب
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالأحد يناير 27, 2013 8:45 pm من طرف أبو محمد العاملي

» كتب السيد نجيب خلف
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالجمعة يناير 11, 2013 7:18 pm من طرف أبو محمد العاملي

» كتب السيد محمد حسن ترحيني العاملي
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالجمعة يناير 11, 2013 7:17 pm من طرف أبو محمد العاملي

» كتب في تاريخ وتراث جبل عامل - المكتبة العاملية
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالجمعة يناير 11, 2013 7:16 pm من طرف أبو محمد العاملي

» كتب في الأدب الشعبي و الشعر والأدب واللغة والشعراء
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالجمعة يناير 11, 2013 7:14 pm من طرف أبو محمد العاملي

» صور توثيقية من طريق الهجرة النبوية - عبد الله القاضي
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالجمعة يناير 11, 2013 7:10 pm من طرف أبو محمد العاملي

» مقتطفات من الشعر السيد قاسم العباوي (الترحيني العاملي)
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالجمعة يناير 11, 2013 7:09 pm من طرف أبو محمد العاملي

» قصيدة الشاي - السيد جعفر مهدي إبراهيم العاملي
كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالجمعة يناير 11, 2013 7:07 pm من طرف أبو محمد العاملي

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
pubarab
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
بنت جبل عامل - 2895
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcapكعكة التفاح بالكراميل I_voting_barكعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap 
ام علي الرضا - 2311
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcapكعكة التفاح بالكراميل I_voting_barكعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap 
رياح الشوق - 1429
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcapكعكة التفاح بالكراميل I_voting_barكعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap 
نور الإيمان - 834
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcapكعكة التفاح بالكراميل I_voting_barكعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap 
ياسمين - 603
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcapكعكة التفاح بالكراميل I_voting_barكعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap 
عاشقة آل البيت - 525
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcapكعكة التفاح بالكراميل I_voting_barكعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap 
عطر الإيمان - 468
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcapكعكة التفاح بالكراميل I_voting_barكعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap 
راما - 390
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcapكعكة التفاح بالكراميل I_voting_barكعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap 
عطر الليل - 356
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcapكعكة التفاح بالكراميل I_voting_barكعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap 
هبة الله شرف الدين - 181
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcapكعكة التفاح بالكراميل I_voting_barكعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap 
تصويت
هل تدوّن يوميّاتك؟
1-نعم،دائمًا.
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcap27%كعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap
 27% [ 29 ]
2-أحيانًا.
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcap34%كعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap
 34% [ 36 ]
3-لا أبدًا.
كعكة التفاح بالكراميل I_vote_rcap39%كعكة التفاح بالكراميل I_vote_lcap
 39% [ 42 ]
مجموع عدد الأصوات : 107
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 166 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو احمدالحسيني فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 11004 مساهمة في هذا المنتدى في 2749 موضوع
web counter code
frontpage hit counter
free web counter
web counter
المؤشر

Free CursorsMyspace LayoutsMyspace Comments

 

 كعكة التفاح بالكراميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت جبل عامل
المدير العامّ
بنت جبل عامل


انثى
الحمل عدد الرسائل : 2895
السٌّمعَة : 11
نقاط : 4361
تاريخ التسجيل : 27/02/2009

كعكة التفاح بالكراميل Empty
مُساهمةموضوع: كعكة التفاح بالكراميل   كعكة التفاح بالكراميل Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 03, 2009 7:31 pm

المقادير
مقادير الكعكة:
ثلاث أرباع أصبع زبدة (ست ملاعق كبيرة)
كوب سكر
بيضتين حجم كبير
كوب +ملعقتين كبار طحين
ثلث كوب كريما حامضة أو لبن
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة مبشور ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
زبدة لدهن الصينية
تفاحتين مقشرين ومقطعين 16 قطعة

مقادير الكاراميل:
كوب سكر
ثلث كوب ماء
ملعقة صغيرة زبدة

الطريقة
طريقة الكراميل:
نضع السكر والماء بقدر على نار متوسطة من غير تحريك وننتظر حتى يذوب السكر ويغلي الشراب

نترك الشراب حتى يتحول لونه للون العقيق من غير تحريك القدر مع الانتباه حتى لا يحترق
في هذه الاثناء نحضر التفاح وندهن صينية قطرها تسعة انشات بالزبدة ونصف شرايح التفاح بشكل مرتب

عندما يصل الكراميل للون المطلوب(ياخد حوالي 25 دقيقة) نضع ملعقة الزبدة عليه ونهز القدر ونسكب الكراميل فوق التفاح بالتساوي

نتركه يبرد ونحضر الكيك

طريقة الكعك:
نحمي الفرن على 350 ف
نخفق الزبدة حتى تلين ونضيف السكر ونخفق حتى يصبح المزيج كريمي

نضف البيض واحدة واحدة ثم نضيف الفانيلا وبرش الليمون

نضيف خليط الطحين والبيكنج باودر والملح (بعد نخلهم) بالتناوب مع الكريما الحامضة أو اللبن اذا لم تتوفر

لا نخفق كثيرا فقط عند امتزاج المواد نصب الخليط فوق التفاح بالكراميل ونساوي السطح

نخبز لمدة 40-45 دقيقة او حتى تخرج السكين من وسط الكيكة نظيفة بدون أثر للعجين
نترك الصينية تبرد لمدة خمس عشرة دقيقة
نقلبها على طبق تؤكل دافئة أو بحرارة الغرفة بعد رش السكر البودرة للزينة


ملاحظات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jabal3amel.yoo7.com
 
كعكة التفاح بالكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة الليمون
» كعكة الجزر
» فوائد خل التفاح
» التفاح.......للريجيم
» كعكة النسكافيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جبل عامل الثقافية :: منتديات الأسرة والمرأة والطفل :: قسم المطبخ-
انتقل الى: