المقادير:
-كوبا زبدة
-ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون المبشور
-ربع كوب عصير ليمون
-عبوة حليب مركز محلى
-كوبا دقيق أبيض
-3بيضات وكوب سكر بودرة
الطريقة:
-اخلطي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج.
-ادهني قالب فرن عميقًا بالزيت أو الزبدة.
-اسكبي المزيج في القالب وضعيه في فرن عالي الحرارة لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الكعكة.
-اتركيها لتبرد ثم رشي عليها القليل من السكر البودرة وقدميها.