المقادير:
10قطع أجنحة دجاج
3ملاعق كبير من اللبن
ملعقتا عصير ليمون
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بودرة فلفل أحمر حار
نصف ملعقة صغيرة كركم
الطريقة:
اخلطي جميع المقادير ما عدا الأجنحة.
امزجي الأجنحة مع الخليط واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
ضعيها في وعاء خاص للفرن واتركيها في فرن متوسط الحرارة حتى تتشرب الأجنحة الخليط ويحمر لونها.
قدميهاساخنة مع المايونيز.