ام علي الرضا
نائب المدير***قلب المنتدى***
 عدد الرسائل : 2311
العمل/الترفيه : معلمة
السٌّمعَة : 10
نقاط : 3246
تاريخ التسجيل : 02/03/2009
 |  موضوع: الوقاية من السرطان  الأحد أبريل 26, 2009 10:48 am | |
| [i]ان الحرارة العالية اثناء طهي الثوم قد لا تكون مفيدة اذ تعمل على تحطيم انزيم الالياز الموجود في الثوم والذي يحارب السرطان ويعزز المناعة لذلك ينبغي الانتظار لعشر دقائق على الاقل قبل تعريض الثوم المقطوع أو المهروس للحرارة حتى يتاح له تصنيع مواد تقلل من التاثير السلبي للحرارة كما ينصح بالاستفادة من الثوم نيئا فوق بعض الاطباق.  | |
|
بنت جبل عامل
المدير العامّ
 عدد الرسائل : 2895
السٌّمعَة : 11
نقاط : 4361
تاريخ التسجيل : 27/02/2009
| | موضوع: رد: الوقاية من السرطان الخميس أبريل 30, 2009 2:39 pm | |
|  شكرًا لك... | |
|
Ahlamontada 
