عدد الرسائل : 2895 السٌّمعَة : 11 نقاط : 4361 تاريخ التسجيل : 27/02/2009
موضوع: طريقة حفظ اللحم الأربعاء أبريل 08, 2009 7:43 pm
اللحم عرضة لتكاثر الجراثيم المضرة جدًّا لإنسان لذا يجب الحرص على حفظه جيّدًا ويتم ذلك بلفه بورق خاص أو أكياس ما
البلاستيك النظيف،ووضعه في الثلاجة.
والقطعة الكبيرة من اللحم تدوم صلاحيتها لمدة خمسة أيام على رف الثلاجة العادي.أما إذا كان المطلوب هو حفظ اللحم لمدة أطول فيلف في ورق ألومنيوم ويوضع في الفريزر
.
ام علي الرضا نائب المدير***قلب المنتدى***
عدد الرسائل : 2311 العمل/الترفيه : معلمة السٌّمعَة : 10 نقاط : 3246 تاريخ التسجيل : 02/03/2009
موضوع: رد: طريقة حفظ اللحم الأربعاء أبريل 08, 2009 8:21 pm
ممششششككورةةةةةة موضوع مهم جداً.
رياح الشوق عاملي مميّز
عدد الرسائل : 1429 العمل/الترفيه : طالبة البلد : لبنان
السٌّمعَة : 3 نقاط : 1563 تاريخ التسجيل : 02/06/2009
موضوع: رد: طريقة حفظ اللحم الخميس أكتوبر 08, 2009 2:12 pm