•·.·`¯°·.·• السَّــــلام عليْــــكم •·.·`¯°·.·•
المقــادير:
ـ 250 غ عقـدة اللـوز.
ـ لتـر ونصـف مـن الحليــب.
ـ روح الحــامض.
ـ قليــل مـن المسكـة الحـرة.
ـ كـأس صغيــر مـن السـكر سنيــدة.
طـريقـــة التحضيـــر :
تـوضع كـل العنــاصر المذكــورة فـي الخــلاط الكهـربائي.
يــوضع فـي الثـلاجة يبـرد ويقــدم بالصحــة والـراحة.
تحضيــر عقـدة اللــوز:
ـ يسلـق اللــوز ويقشــر ثم يطحـن جيـداً.
يضــاف إليـه السكـر حسب الـذوق.