نوعية الغذاء ليست وحدها المسؤولة عن الإصابة بالسمنة،لكن طريقة تناوله لها دور مهمّ في تحقيق الرشاقة المطلوبة،فالأشخاص
الذين يتناولون طعامهم بسرعة،تزيد فرص تعرضهم لزيادة الوزن بمعدل ثلاث مرات عن الآخرين الذين يتناولون نفس كمية الاطعام.
وفقًا لدراسة يابانية حديثة،فإن نمط الحياة الحديثة وتناول الطعام بسرعة كبيرة،وحتى الامتلاء تمامًا،من أهمّ العوامل المؤدية لزيادة الوزن،كما تبين أن تلك العادات الخاصة بتناول الطعام تزيد من وزن الجسم كيلوغرامات كثيرة،حتى مع الأخذ في الاعتبار كمية السعرات الحرارية المستهلكة،ويرى الباحثون أن الدراسة أثارت شكوكًا قوية في التأثير الذي يحدثه تناول الطعام بشكل سريع على إشارات المخ
التي عادة ً ما تعمل على حث ّ الفرد على السيطرة على نفسه والتوقف عن الأكل.
الأحد مارس 30, 2014 2:31 pm من طرف ألبير ذبيان
Ahlamontada 
موضوع: الأكل بسرعة يؤدي إلى السّمنة 