تناول الفاكهة وكميات قليلة من الدهون والسكر وأكثرْ من الخضار ومارس الرياضة بانتظام خلال يومك.
تلك هي أهمّ وأفضل الوسائل لمكافحة الأمراض المزمنة مثل مشكلات شرايين القلب والسرطان والسكري والسمنة.
هذه الأمراض تتسبب في نسبة كبيرة من الوفيات حول العالم..ولا تنتج عن الإفراط في تناول الأطعمة بل أيضًا عن حمية غير متوازنة.أيضًا فإن الملح له تأثير كبير على ارتفاع الضغط.يعاني عدد متزايد من الأشخاص في الدول النامية من أمراض مزمنة في حين كانت هذه الأمراض في ما مضى منتشرة بصورة خاصة في الدول الغنية،وقد كاننن لانتقال عدد كبير من الناس للعيش بالمدن تأثير كبير على هذا التطور فهؤلاء السكان يستخدمون السكر والمواد الدهنية بكميات أكبر.